歌野川ヤマメ養魚場では、豊かな自然に囲まれた養魚場でのびのび育ったヤマメを生きたままお届けします!
生きたままの新鮮なヤマメを丈夫なビニール袋に水と酸素と一緒に入れます。
この状態でクール便で発送します。
輸送距離が長くなるとヤマメが酸素不足になってしまう為、地域限定での発送になります。
山口県下関市からの発送になる為、関西、中国、四国、九州限定となります。
また、ヤマメによっては死んでしまうこともありますが、クール便なので美味しく食べていただけます!
塩焼きはもちろんお刺身でも食べていただけます。
ヤマメの塩焼きは家庭用のグリルでも簡単にできるので、ぜひお試しください。
これからの時期はキャンプでのバーベキューにもおすすめです!
お肉に飽きた方はぜひ!