歌野川ヤマメ養魚場
わたしたちの想い
蛍飛び交う歌野川の綺麗な水
山口県下関市、華山の麓に流れる歌野川。初夏には蛍が飛び交う自然豊かで綺麗な清流です。
そんな歌野川の上流に歌野川養魚場はあります。
美味しいヤマメを育てるのに必要になるのが豊富で綺麗な水です。
本来、ヤマメは比較的流れの速い綺麗な渓流で育ちます。
そのため、水槽で渓流の流れを生み出すためには豊富な水が必要となってきます。
歌野川養魚場では歌野川の豊富な水を使用し、のびのびと
ヤマメが泳げる環境で育てています。
そんな歌野川の上流に歌野川養魚場はあります。
美味しいヤマメを育てるのに必要になるのが豊富で綺麗な水です。
本来、ヤマメは比較的流れの速い綺麗な渓流で育ちます。
そのため、水槽で渓流の流れを生み出すためには豊富な水が必要となってきます。
歌野川養魚場では歌野川の豊富な水を使用し、のびのびと
ヤマメが泳げる環境で育てています。
卵から丁寧に育てたヤマメを提供します
毎年秋に産卵をするヤマメ。
大きくなった雌のヤマメから卵を取り出し、人工授精をさせます。
やがて卵から孵化し稚魚になります。
稚魚から徐々に大きくなるにつれて、水槽も大きなものへと変わります。
また、水槽と同じく与える餌も大きくなるにつれて徐々に変わっていきます。
ヤマメの育ち具合や体調に合わせて、餌、環境を適切に変える事で、のびのびとヤマメが育ちます。
卵から孵化し成体へとなるまで、丁寧に育てた美味しいヤマメを提供します。
大きくなった雌のヤマメから卵を取り出し、人工授精をさせます。
やがて卵から孵化し稚魚になります。
稚魚から徐々に大きくなるにつれて、水槽も大きなものへと変わります。
また、水槽と同じく与える餌も大きくなるにつれて徐々に変わっていきます。
ヤマメの育ち具合や体調に合わせて、餌、環境を適切に変える事で、のびのびとヤマメが育ちます。
卵から孵化し成体へとなるまで、丁寧に育てた美味しいヤマメを提供します。